KARAWANG – Langkah nyata dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat terus digalakkan oleh PT Pupuk Kujang Cikampek. Melalui program unggulan bertajuk Lokamandiri Mamapreneur, perusahaan pimpinan BUMN ini memberangkatkan puluhan ibu-ibu dari area sekitar operasional pabrik untuk menimba ilmu tata boga langsung ke Bogasari Baking Center di Tanjung Priok, Jakarta Utara, Senin (18/5/2026).

Program ini didesain khusus untuk meningkatkan kapasitas serta keterampilan kaum perempuan agar mampu menciptakan produk kuliner yang kompetitif dan berkualitas tinggi.

Belajar Langsung dari Instruktur Profesional

Vice President Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) Pupuk Kujang, Agung Gustiawan, memaparkan bahwa pada angkatan (batch) kali ini, terdapat 30 peserta yang didelegasikan. Mereka merupakan perwakilan dari 10 desa yang tersebar di wilayah Cikampek.

Di Jakarta, para peserta tidak hanya menerima teori, melainkan langsung terjun melakukan praktik intensif di bawah bimbingan para ahli tata boga.

  • Materi Pelatihan: Pemilihan bahan baku berkualitas, teknik menimbang dan menakar presisi, hingga seni mengolah adonan yang benar.

  • Standardisasi Tinggi: Menghasilkan produk kuliner matang dengan standar industri yang berlaku di pasar modern.

“Melalui pelatihan tata boga berstandar industri ini, saya berharap ibu-ibu semua bisa meningkatkan keterampilan dan menghasilkan aneka produk kuliner yang digemari masyarakat. Ini menjadi bekal fundamental yang kuat untuk berwirausaha secara mandiri,” ujar Agung, Selasa (19/5/2026).

Dampak Nyata dan Dukungan Keberlanjutan

Agung menegaskan bahwa komitmen Pupuk Kujang tidak berhenti pada acara seremonial semata. Implementasi dana TJSL ini diukur secara ketat menggunakan kerangka Social Return on Investment (SROI) demi menjamin dampak sosial-ekonomi yang konkret bagi masyarakat.

Sebagai bentuk pengawalan jangka panjang, pasca-pelatihan ini pihak Pupuk Kujang juga akan memfasilitasi para peserta dalam melegalkan usaha mereka. Bantuan yang disiapkan meliputi:

  1. Fasilitasi pengurusan izin Produk Industri Rumah Tangga (PIRT).

  2. Pendampingan demi mendapatkan sertifikasi halal, sehingga jangkauan pasar produk mereka bisa lebih luas.

Melalui program Mamapreneur ini, PT Pupuk Kujang turut berkontribusi nyata dalam menyukseskan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin Kesetaraan Gender serta Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.

Apresiasi juga datang dari Chef Haryanto selaku perwakilan Bogasari Baking Center. Ia menyatakan rasa bangganya dapat berkolaborasi menciptakan calon-calon wirausahawan kuliner baru yang diharapkan mampu menggerakkan roda perekonomian keluarga dan daerah.